sila lah KLIK ye

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Monday 1 October 2012

Alkisah apam senyum @ merkah


hai
Assalamualaikum

Sebenarnye kkzu memang dah lama tak buat apam senyum a.k.a. merkah ni sebab kekangan masa yang  agak padat.Oder pun dah tak sempat nak buat untuk apam senyum ni.

Ini adelah apam senyum yang baru jek kkzu buat hari ni, terus upload khas untuk adik manis dan semua kengkawan

Kkzu cobe buat apam petang ni , memang agak nervers gak masa nak bukak pengukus, takut lak apam jadik buta tapi alhamdulillah terlebih terbongeh lak jadiknye.Meh kkzu cobe lagi sekali bagi petua nak senyumkan apam ni ye adik manis.Kkzu takde lerr pandai sangat tauu , hanya berkongsi sedikit pengalaman yang ade dan berkongsi rasa, mudah mudahan dapat memberi sedikit manfaat buat semua.



BAHAN BAHAN

2 biji telur
200 gm gula KASAR  
1 tsp ovelette
250 gm tepung gandum ~ kkzu guna tepung cap kunci @ cap cempaka
175 gm aissoda @ 1cawan ~ jangan penuhkan sukatan cawan tu ~ kurangkan ckit
1 tsp esen vanilla
paste pandan
paste keladi
kaler purple
kaler hijau
* ape2 paste yang di sukai *

Putar telur, ovelette  dan gula hingga kembang dan putih ~ diterbalikkan tak jatuh adunan tu
Masukkan tepung berselang seli dengan aissoda.Kacau sebati dan masukkan esen vanilla
Bahagikan kepada beberapa mangkuk dan letak paste dan kaler yang di sukai.
Kukus apam selama 7 minit pada air kukusan yang mengelegak dengan api besar.
Tutup penutup pengukug dengan kain untuk mengelakkan apam terkena air.

TIPS ~ AISSODA DAN TELUR ADELAH SUHU BILIK.
* ACUAN dalam gambar bersize 8




8 comments:

  1. Salama kenal,
    BW dan join sini. Gerammmm tengok apam tu senyum....
    http://my-mintroom.blogspot.com/

    ReplyDelete
  2. kay buat pun menjadi gak.. :)

    ReplyDelete
  3. nampak lebar betul senyum apam nih...rasa berkobar2 gk nk mencubanya..ntah bila la nk mencubanya...heheheh

    ReplyDelete
  4. Senyum mekar setaman betul apam kak zu ni... cantik pula warnanya :D

    ReplyDelete
  5. salam kakzue....

    hehe ni bukan senyum je...ni dah tahap gelak besar ( LOL ) kan...

    sy penah buat tp senyum sket je....ahaks....

    ReplyDelete
  6. salam ...senyum ckit ye bile nak mengepam ni...

    ReplyDelete
  7. Sy buat first time pun terus menjadi . Alhamdulillah....

    ReplyDelete
  8. thanks.. menjadi sgt........ takde ovalette, sy gantikan dgn cream of tartar. jadi je alhamdulillah.

    ReplyDelete