INTAI INTAI DAPOR KAKZU.TERIME KASIH KERANE SUDI MENJENGAH KE DAPUR KAKZU INI. HANYE BERKONGSI RASE DAN DI HARAPKAN AGAR IA NYE DAPAT MEMBERI SEDIKIT IDEA DAN MANFAAT KEPADE TEMAN TEMAN SEKALIAN.

sila lah KLIK ye

TERIME KASIH KAK ZU UCAP KAN

Tuesday, 22 April 2014

Cakes ( DAPURKAKZU )

 BLACK WHITE RUSSIAN CAKE

Hai..!!
klik DI SINI UNTUK MELIHAT SENARAI HARGA DAN ODER

 KEK COKLAT MOIST

 RUSSIAN CAKE

 3 TIERS CAKE
12, 9 & 8 INCI
CARROT CAKE, RVC & RAINBOW CAKE

 60 PCS CUPCAKE
1 RAINBOW CAKE

 RUSSIAN CAKE

 CCMC

 CARROT CAKE& RVC

 KEK COKLAT MOIST 3 LAYER ( KITKAT & mm )

 RVC

 KEK COKLAT MOIST

 KEK KARAMEL

 CARROT CAKE
2 TIERS ( 10 & 8 )

RVC

Sunday, 20 April 2014

BISKUT PELANGI ( LIDAH KUCING )


Hai..

Lama dah kkzu tak masukkan resepi kan.Bukan tak sudi tauu tetapi jadual kerje kkzu yang agak padat dengan jadual kelas, oder costemer setiap hari, cuti seminggu sekali je.....alahai tu laa tetapi kkzu bersyukur atas rezeki yang di kurniakan, alhamdulillah.

Pertama nye nak cerita bab biskut ni, biskut pelangi atau lidah kucing ni dah lama berangan nak buat, loyang nye dah tersimpan sejak raya tahun 2013, ambooi ambil masa setahun nak buat nye..........heheee.
Kzu beli dari Kak Wan ( citarasawan ). Resepi ni pun dari Kak Wan juga. Terima kasih ye kak wan.
Ini pun nak sangat melayan tekak yang nak  sangat rasa biskut ni.Hurrmmm sedap berlemak cuma agak nipis je.Cepat lemau kalau di biarkan lama di udara, bak kata Kak Wan, bile dah suam suam  terus masuk balang dan tutup. Modal yang kecil dapat lebih kurang 150 pcs.Modal utama hanya nak beli loyang je laaa rasa nye.
Bukan hanya lidah kucing je tauu, acuan mata kucing ( bentuk bulat ) pun ade..love kucing pun ade ( bentuk love )

SUMBER : CITARASAWAN

BISKUT PELANGI

250 gm butter ( nak sedap guna lah butter berprofil tunggi ) anchor or scs ( buttercup pun ok )
175 gula castor
200 gm tepung gandum
50 gm terpung jagung
1/4 tsp emplex ( perangup biskut )
100 gm putih telur ( anggaran 4 biji  )

CARA CARA

Ayak tepung gandum , tepung jagung dan emplex
Putar butter dan gula hingga kembang gebu
Masukkan putih telur ( guna mixer )
Masukkan tepung ( gaul kaedah kaup balik ) * guna spatula *
Bahagikan kepada 6 bahagian ( letak 6 warna ~ merah, oren, kuning, hijau, biru dan ungu )
Masukkan ke dalam plastik piping dan gunting hujung nya.
Susun di dalan acuan nya dan bakar biskut selama 15 minit pada suhu 160

* suhu oven bergantung pada kepanasan oven memasing laa ya.
* kkzu gune pewarna air ( yummie bakery) lebih kurang 1 sudu kecil setiap warna

ni rupe nye LOYANG BISKUT PELANGI
BOLEH dapat kan disini.



Saturday, 19 April 2014

kelas BAKING CAKE ( DAPURKAKZU )

 Hai..!!

KLIK DI SINI UNTUK MELIHAT JADUAL TERBARU DAN SILA PILIH DATE ANDA SENDIRI , BAYAR DEPOSIT RM 100 DAN PILIH  KEK YANG nak BELAJAR YA.
PASTI NYE KELAS INI ADE LAH KELAS PEMBUATAN KEK DARI MULA PROSES HINGGA SIAP DI BAKAR DAN MELEPE SEHINGGA MENJADI SEBIJI RUPA KEK...yeahh yeahhh




 SURIYA ( JAUH TAUU DARI TRENGGANU )
8 APRIL
BLACK WHITE RUSSIAN CAKE & COKLAT INDULGENT



 SITI DARI KL
9 APRIL
CCMC, BLACK WHITE RUSSIAN CAKE ( DECO ) & CARROT CAKE
 

 SARAH & ALISON 
10 APRIL
JAPANESE COTTON CAKE & RVC ROSES

 ZURA
RVC CUPCAKE & RAINBOW CAKE ROSES
13 APRIL




HUBBY & WIFE ( YAN & MASLAN ) DARI MELAKA
15 APRIL
RVC & RAINBOW CAKE ROSES
 

Ucapan terima kasih buat semua ya...DARI dapurkakzu

Wednesday, 9 April 2014

Koleksi kek kek di DAPURKAKZU

RVC & RAINBOW CAKE
SIZE 9 DAN 8

 hAI...
Maaf ye buat teman teman yang mengoder kek kek ini..
KKzu tak sempat nak letak tags nama ..
Agak sebuk kkzu ni, hanya dapat memasukkan gambar kek kek yang telah di oder oleh teman sekalian.
Ape pun terima kasih buat semua yang sudi mengoder ya..

KLIK DI SINI untuk melihat senarai harga ...


 KEK COKLAT MOIST

 OREO BLUEBERRY CHEESECAKE

 BLACK WHITE RUSSIAN CAKE


 RED VELVET

 RAINBOW CAKE ( FRESHCREAM )
atas permintaan
 RUSSIAN CAKE

 RAINBOW CAKE

 COKLAT INDULGENT

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9 X 18

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 10 & 9

 COKLAT CUPCAKES



 RAINBOW CAKE ROSES
DELIVERY KE BANDAR BARU BANGI

 DELIVERY KE CHERAS

 2 TIERS
RVC SIZE 9
RAINBOW CAKE SIZE 8

 KEK COKLAT MOIST

RUSSIAN CAKE

Tuesday, 8 April 2014

KEK kawin ( ROSES )

 hai..!!

KLIK YA untuk melihat senarai HARGA kek


 rm 2.50 sebiji
kek coklat buttercream




 RAINBOW CAKE ROSES
TEMA PINK & MERAH

 TEMA PURPLE & BIRU
SIZE 9 ( RVC )
SIZE 8 9 RAINBOW CAKE )
RM 180
DELIVERY ( SEKITAR LEMBAH KELANG )