sila lah KLIK ye

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Monday, 29 August 2016

KEK COKLAT CHEESE LAVA BERHANTU



COKLAT CHEESE LAVA @ KEK BERHANTU




Walaupun kkzu sangat bz tetap tidak melepaskan peluang mencobe kek berhantu ini, Kek coklat nya adelah kek coklat IBU DUIT..Topping atas boleh di pelbagaikan mengikut kreativtti masing2.
Boleh jual dah ni dalam bekas kecil kecil.Sangat sesuai di buat dalam bekas , bukan dalam bentuk kek sebiji kerana kek ni perlukan lapisan lava ganache tu, baru kek ade uummpphhh.

BAHAN BAHAN

KEK CHOCOLATE MOIST ANIS

BAHAN A
1 cawan susu cair
1 cawan minyak jagung / minyak masak
1 cawan susu pekat manis
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula halus / gula castor
*satukan

2 biji telur Gred A

1 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh soda
1/2 sudu teh baking powder
* ayak

CARA CARA
Satukan BAHAN A dalam bekas
Masak atas api ( double boiler ) sehingga sebati dan gula hancur
Masukkan telur yang telah di kocok
Masukkan tepung yang telah di ayak
Masukkan adunan ke dalam bekas yang di sukai ( masukkan separuh bekas )
Kukus selama 30 minit dengan api sederhana
Sejukkan kek sebentar


250 gm Cheese ( philadhephia )
500 ml UHT Whipping Cream
3 sudu besar susu pekat manis

Satukan cheese dengan susu pekat. Putar hingga lembut
Masukkan UHT whipping cream .Putar hingga adunan cheese menjadi lebih kembang dan mengebu ( jgn putar lama sangat takut uht whipping mencair semula )
Simpan sedikit adunan cheese utk lorekan atas kek

COKLAT LELEH
 300 gm coklat masakan
 300  gm UHT Whipping Cream
1 sudu makan  nutella

Satukan kesemua bahan dan Masak atas double boiler hingga menjadi ganache
Sejukkan sebentar hingga sedikit memekat

STEP MELAPIS KEK BERHANTU

1. KEK
2.ADUNAN CHEESE ( biarkan adunan cheese mengeras dahulu, baru tuangkan dunan ganache )
3, GANACHE
4. LOREK
4 KETEBALAN ADUNAN SETIAP LAPISAN TERPULANG DAN AGAK2 SAHAJA


~ SELAMAT MENCOBA  ~



Friday, 26 August 2016

DAPURKAKZU cakes ( jom oder )

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9

 OREO BLUBERRY CHEESECAKE

 CCMC
COKLAT CHEESE MOUSSE CAKE

 VANILLA SPOUNGE CAKE
SIZE 9
BLUBERRY FILLING & MIX FUITS

 WALNUT CARROT CAKE
CHEESECREAM

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 11

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9

 CCMC
COKLAT CHEESE MOUSSE CAKE

 RAINBOW CAKE
SIZE 9
LEMON CHEESECREAM

 KEK KARAMAL

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9

 RAINBOW CAKE
LEMON CHEESECREAM
SIZE 9

 RED VELVET CUPCAKE

 RV

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9
 CCMC
COKLAT CHEESE MOUSSE CAKE

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9

 RAINBOW CAKE
LEMON CHEESECREAM
SIZE 9

 YOGURT DURIAN CHEESECAKE

hai !!
Nak oder WHATSAP KKZU 017 6331252
Kami delivery ke sekitar lembah kelang atau self pickup di BANDAR BUKIT MAHKOTA, BANGI

Boleh jumpa kakzu di IG DAPURKAKZU
FB FANPAGE DAPURKAKZU
WECHAT DAPURKAKZU

klik SENARAI HARGA KEK & JENIS KEK

Wednesday, 24 August 2016

Jom Belajar membaking !!

 FARAH
HAS
SYILA
HASNI
NIK
Tenkiu ye sudi hadir...
Ingat pesan kkzu bukan tak pandai tauuu CUMA  tak biasa aje




 KELAS SABTU 20 AUGUST 2016
KAMI BAKE 4 JENIS KEK
CCMC, RUSSIAN CAKE, MASCARPON TIRAMITSU & RAINBOW CAKE ROSES
TENKIU UOLS SUDI HADIR
BALIK RUMAH BAKING KEK SELALU YE
 




Hai...
Nak join tak...
Boleh Whatsap kakzu di 017 6331252
Kelas di adakan di Bandar Bukit Mahkota, bangi ( rumah ) homemade bakers kkzu ni
Boleh join kelas group atau kelas berkumpulan 4 atau 5 orang

Gambar2  sekitar kelas pada minggu yng lalu

KLIK JADUAL KELAS DAPURKAKZU

IG : DAPURKAKZU
FB PAGE : DAPURKAKZU
WECHAT : DAPURKAKZU



Saturday, 20 August 2016

JOM belajar ( dapurkakzu )







 NURUL & SHIKIN FROM MELAKA
KAMI BAKE 2 JENIS KEK BERMULA JAM 9.30 PAGI
16 AUGUST 2016
TENKIU ye sudi hadir meredah perjalanan  belajar di DAPURKAKZU





NUNIRAH  DARI BANDAR BUKIT MAHKOTA, BANGI
KAMI BAKE KELAS PERSONAL 3 JENIS KEK
RAINBOW CAKE ROSES
RUSSIAN CAKE
RV CUPCAKE
TENKIU MUNIRAH
Masih muda berjiwa sangat besar DAPUR KAKZU doakan Munirah  berjaya dalam bidang ini
18 AUGUST 2016

Assalamualaikum semua
Kelas berlangsung di BANDAR BUKIT MAHKOTA, BANGI
Nak hadir boleh WHATSAP KKZU 017 6331252
Kelas personal atau kelas berkumpulan

KLIK INFO JADUAL & JENIS KEK SERTA BAYARAN KELAS

TERIMA KASIH PADA SEMUA YANG SENTIASA MEMBERI SOKONGAN KEPADA DAPURKAKZU

IG : DAPURKAKZU
FB PANPAGE  : DAPURKAKZU
WECHAT : DAPURKAKZU

Thursday, 18 August 2016

KOLEKSI KEK KEK DI DAPURKAKZU

 RAINBOW CAKE
SIZE 9
CHEESECREAM TOPPING

KEK COKLAT MOIST
SIZE 11
3 KILO

 CCMC
COKLAT CHEESE MOUSSE CAKE
4 KILO
SIZE 12

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9

 RUSSIAN CAKE
KEK COKLAT
SIZE 9

 KEK COKLAT MOIST

 WALNUT CARROT CAKE

  RUSSIAN CAKE
KEK COKLAT
SIZE 9


 FUDGE BROWNIES
SIZE 10


 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9

  RAINBOW CAKE
SIZE 9
CHEESECREAM TOPPING

  RUSSIAN CAKE
KEK COKLAT
SIZE 9

 RUSSIAN CAKE
SIZE 9

  RUSSIAN CAKE
KEK COKLAT
SIZE 9


 2 TIERS CAKE SIZE 9 & 8
ROSES TOPPING CHEESECREAM

  RAINBOW 0R RV CAKE
SIZE 9
CHEESECREAM TOPPING ROSES

  RUSSIAN CAKE
KEK COKLAT
COKLAT INDULGENCE
SIZE 9

 RUSSIAN CAKE
SIZE 11
3 KILO

 RED VELVET
SIZE 9

 KEK COKLAT MOIST
SIZE 9
  RAINBOW CAKE
SIZE 9
CHEESECREAM TOPPING

 KEK KARAMAL

 KEK KARAMAL

FUDGE BROWNIES

Alhamdulillah semua kek kek ini telah selamat di pickup dan di delivery kan ke sekitar lembah kelang
Dan costemmer costemer kkzu sungguh sporting apabila telah membuat bayaran sebelom kami delivery kek atau kek di pickup.Terima kasih banyak banyak
Nak oder boleh WHATSAP KKZU 017 6331252
Kami delivery ke sekitar lembah kelang dengan cas yng minima atau self pickup di Bandar Bukit Mahkota, Bangi.

KLIK SENARAI KEK DAN HARGA DI SINI

Terima kasih sekali lagi dari DAPURKAKZU