sila lah KLIK ye

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Saturday 1 October 2011

TEPUNG TALAM KAMPONG



TEPUNG TALAM KAMPONG

BAHAN BAHAN

bahagian bawah..
180 gm daun pandan ( banyak tauuuu )
1200 ml air
300 gm tepung beras
100 tepung green peas ( ade jual di bakery shop )
1/2 tsp  air abu ( ade jual di bakery shop )
150 gm santan pekat
1/2 tsp garam

CARE CARE

1. Blender air bersame daun pandan dan perah, ambil airnye ( warne hijau agak pekat dan tk perlu lagi letak pewarne )
2. bancuh kesemua bahan dan kacau hingge sebati
3. Masak diatas api hingge separuh masak ( part ni yang cuak sebab adunan akan memekat tetapi tuu lerr hakikatnye kueh ni ) kacau je sbb rupenye akan hodoh sikit )heee..
4. Tekan dan rate kan kedalam loyang berukuran 10 x 10 yang dialas plastik ( takmo alas pun tkpe..kalo alas senang nak angkat )..tu je
5. kukus selame 25 minit ( bahagian atasnye masih tak licin tetapi insyaallah selepas dipotong kueh ni sekate je )

bahagian atas
800 ml air
300 gm santan
100 gm tepung jagung
70 gm tepung beras
1 tsp garam

1. Satukan kesemua bahan dan kacau rate
2. Masak atas api sekejap hingge naik wap aje. ( takmo lame2 nnti tak cantik )
3. Tuang keatas kueh lapisan bawah tadi
4. Kukus selame 30 minit.

*
UNTUK MENGELAKKAN BAHAGIAN ATAS ( PUTIH ) MENJADI KERING DAN BERKEDUT SELEPAS DIKELUARKAN DARI KUKUSAN TERUS TUTUP KAN KUEH DENGAN APE2  PENUTUP..CONTOHNYE MASUKKAN TERUS KEDALAM KOTAK..


SELAMAT MENCUBE DARI KAKZU....~..~

Thursday 29 September 2011

SERONOKNYE RAYE

    


KAUM HAWA...senyum sokmo...raye kan..semuenye happy


        kakzu n my mom n young sisters
 my mom


 kakzu n my sons...4 .boyzzzzzzzz




my family.....
 peesssssss....senyummm



aaarggggjhhhhh..ramainye..kat tasik taiping




pasti..it's me......

  basikal buruk pun jalannnn.....


 ni ngencest.....kempunan ape tuuu mak nye oooiiii..


 mamat n minah perasan....keeeeekkk


eeeikkkk..kemba ke.....dok aaihhhh



tema raye tahun ni...' SERONOKNYE RAYE '...layannzzzzzzzz.....