NASI PAPRIK

Biase jumpe kat kedai kedai tomyam kan.Kalau kkzu makan kat kedai mule lah dok belek belek ape yang ade dalam hidangan ini dan bile balik rumah kkzu pun xperimen kat DAPURKAKZU.Bukan ape kalau masak sendiri boleh lah letak bahan rencah nye banyak sikit.Al maklum laaa, anak ramai kan, kuat makan pulak tu.Anak anak kkzu ade 4 orang semue nye dan semuenye lelaki.Mereke ini kalau keluar ke berjalan jalan ke mane mane, balik rumah tetap selongkar dapur jugak


RESEPI; GOBOK BURUK

bahan2

nasi putih

ayam,udang,sotong,daging..pilih jer ( kuantiti bergantung ye )
1 batang karet ( potong memanjang )
1 jambak bunge kobis
1 peket putik jagung
5 batang kacang panjang
10 biji cili api..ketuk
5 helai daun limau purut ( carik2 )
1 labu bawang besar holland ( hiris nipis  )
3 ulas bawang putih ( cincang )

sos
2 sudu besar cili mesin
2 sudu besar cili sos
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos ikan ( kalau suke )

care2

1. Sayur di potong kecil kecil.
2. Tumis bawang putih dan masak hingge naik bau, masukkan sos satu persatu, masak kejap.Masukkan air secukup nye.
3. Masukkan sayuran dan ayam,udang dan sebagainye.
4. Sesuaikan rase garam dan gula nye.
5. Sukatan air ikut keperluan ye.