INTAI INTAI DAPOR KAKZU.TERIME KASIH KERANE SUDI MENJENGAH KE DAPUR KAKZU INI. HANYE BERKONGSI RASE DAN DI HARAPKAN AGAR IA NYE DAPAT MEMBERI SEDIKIT IDEA DAN MANFAAT KEPADE TEMAN TEMAN SEKALIAN.

sila lah KLIK ye

TERIME KASIH KAK ZU UCAP KAN

Monday, 1 April 2013

Desert buah buahan



hai,
salam mesra dari kkzu
Ini adelah  resepi tanpa  suara..


SUMBER ;DAPURKAKZU

BAHAN BAHAN


250 gm whipping anchor UHT
50 gm non dairy whipping cream ~ pilihan
1/4 cawan susu pekat
1 bekas kecil yogurt ~ plain @ ape2 perisa
2 tbsp susu cair
1 tbsp gelatin ~ dibancuh dengan air panas secukupnye hingga gelatin hancur dan halus
Biskut chipsmore secukupnye ~ lebih kurang 12 keping ~ di ramas kasar
Biskut oreo hitam  secukupnye ~ lebih kurang 12 keping ~ di ramas kasar
almonds nibs secukupnye ~ di panggang 
Filling oren @ ape2 filling yang di sukai ~ filling oren antara filiing yang kurang manis tauuu
Buah buah segar seperti kiwi, mangga, strawberry ( DI POTONG KECIL ) @ buah dalam tin

CARA CARA

Putar susu dan yogurt sebentar
Masukkan susu cair, whipping dan putar sehingga adunan menjadi kental dan berkrim ( lebih kurang 2 minit gitu )
Masukkan gelatin dan kacau perlahan sahaja.
Masukkan adunan dalam plastik piping  untuk proses melapis desert buah buahan .

CARA MELAPIS ( boleh gunakan ape apa bekas yang di sukai ye )
LETAK ADUNAN YOGURT CAPURAN
LETAK BISKUT HANCUR
LETAK ALMOND NIBS
LETAK ADUNAN  YOGURT CAMPURAN
LETAK FILLING
LETAK BUAH BUAHAN
ULANG  MELAPIS JIKE MENGGUNKAN BEKAS YANG TINGGI.

* sejukkan dalam petisejuk untuk menikmati rasa desert buah buahan yang lebih sedap.






1 comment: