sila lah KLIK ye

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Monday 18 June 2012

Zebra lines cakes


Issshhhhh patut la namenye kek kuda belang, memang belang nye macam kuda belang pun, heeeheh.Kegebuan kek belang ni pun memang menggoda iman kalau memakan nye, tak caye meh cobe.Zip zap dah siap sebab putar sekali rap aje.

KLIK DI SINI untuk video penyediaan kek zebra ( belang )


 SUMBER ; CHEF AMY HENG (secret recipes book )

Kek belang zebra

bahan bahan

A: 250 gm telur putih ( dalam petisejuk )
50 ml cold water
170 gm gula castor
1 1/2 tsp ovelette
2 kuning telur
200 gm tepung superfine ~ ayak
3/4 tsp double action baking powder ~ ayak
1 tsp vanilla

B: 170 gm butter ( cairkan )
2 sudu besar susu pekat

C: 2 sudu besar serbuk koko

CARE CARE
Putar kesemua bahan A hingge kembang dan gebu
Masukkan bahan B dengan memutar speed paling perlahan
Ambil 1/3 adunan dan masukkan serbuk koko
Sediakan loyang 9 inci dan gris kannye
Scop kan 2 sudu besar adunan original ke dalam loyang dan scop kan 1 sudu adunan coklat .Ulang hingge habis dan taburkan almonds nibs di atas nye. Setelah di bakar akan terhasil lah belang nye.
Bakar pade suhu 180 C selame 50 minit

tips ~ jike kek sudah garing di atas nye tetapi kek masih belom masak  ~ tutup kan bahagian atasnye dengan aluminium foil dan teruskan membakar hingge kek masak dengan sempurna.

belang weiiihhhhh


10 comments:

  1. Cantiknye k.zu belang2 tu

    ReplyDelete
    Replies
    1. cantik...time kasih ye..ikut stepnye dapat belang tuu..nnti kkzu tunjukkan step2 nye kat TRYMSAK ye..

      Delete
  2. kak nak tanya akak guna api atas bawah ke... orang kata kalau naj bakar lebih cantik guna api atas bawah..

    ReplyDelete
    Replies
    1. akak gune api atas bawah..40 minit atasnye dah garing tapi kek belom masak akak tutup atasnye dengan aliminium foil dan teruskan membakar hingge kek masak.

      Delete
  3. belang2 si kuda belang..cantik sgt texture kek ni..mesti sedap...huhu

    ReplyDelete
    Replies
    1. insyaallah bagi kkzu kek yng sedap dan lembut..tk muak makannye sbb kurang kandungan kuning telor

      Delete
  4. Npk best jee..nak cuba bt la nanti..hihohi

    ReplyDelete