sila lah KLIK ye

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Showing posts with label CORAT CORET. Show all posts
Showing posts with label CORAT CORET. Show all posts

Thursday, 3 July 2014

DAPUR KAKZU

Salam
Hai..!!

Hampir 3 minggu kkzu tak menggodak mixer dan merasai bahang kepanasan oven.Badan pun dah sengal sengal sbb tak banyak otot bersilat di dapur.
Huhuhu nak kata berehat tak jugak sbb dengan kesepahan rumah dek barang barang rumah yang berterabur bagai nak rak , habuk simen lagi , hurrmmm macam nak pengsan.Renovation tak lerr besar besaran sangat hanya membesarkan  ruang dapur mana yang ade utk keselesaan adik adik dan kakak kakak yang datang belajar membaking di DAPURKAKZU
Alhamdulillah dapur dah siap...

 NEW look..!! heee
Menanti kehadiran anda semua..

Hari ni kkzu start membaking kek pertama setelah tak menggodak mixer selama 3 minggu.
yaaa,,terasa sangat lah kekok nye rasa,,macam budak baru belajar la pulak...hee
Dengan bahan bahan membaking semua kene beli baru, al maklum la ya bahan bahan mentah mesti lah yang baru dan latest supaya rasa kek dapat di kekal kan segar dari dapur.
Sebab tu lah kkzu selalu berpesan pada yang datang belajar , bile dah datang belajar kene buat kek selalu supaya ia nya menjadik kebiasaan. Bile kite jarang2  mencuba ianya akan menjadi susah dak kekok.Sebab buat kek bukan main humban je bahan bahan nye macam masak  lauk pauk, segalanye perlu bersukat dan ikut peraturan step by step ...haaaa gitu lerr


 Di satukan menjadi 1 geng,,kalau tak 1 ke hulu , 1 ke hilir
Ramai yang tanye nape tak beli chiller je...ade cermin boleh nampak kek.
Entah laa,,kkzu lebih suka beli petisejuk besar

l
Yang ni kekal dok kat tempat nye.
Oven gas paling kkzu suke, jimat letrik, tradisional dan kek tertentu masak cantik.

Monday, 19 August 2013

candid RAYA

Kami beratur sewaktu nak merasai nasi mamak di pekan ipoh @ di kenali penduduk setempat dengan  nama nasi ganja, haaaa ha jangan tekejut lak ya sbb namenye kontroversi gitu.
Itu hanyelah gelaran utk nasi kandar yang sangat fofular ni.Sempat borak2 ngan abng kat belakang tu , katenye ade sejarahnye tersendiri mengenai kedai turun temurun ni.


hAI..!!


 ni lak sewaktu anak kkzu nak balik ke kl dulu, kami lak masih bercuti.Depe naik ketapi laju dengan harge rm 35, 2 jam setengah dah sampai.( ipoh ke kuala lumpur )

 Along, kkzu dan mak.

 saye lah ni..

 suasana  sewaktu kami berkonvoi raya dengan ipar duai.Hidangan nasi lemak kkzu hidangkan.Lepas makan ni kami berkonvoi ke 5 rumah lagi, sampai rumah yang terakhir semue pakat penat makan...masing2 cari bantal nak tido dan plastik nak bungkus makanan...

 riuh..




 kami  sekeluarga ( angah yang takde )...hahaaa depe kate mengalahkan bangla,,keje jeee walaupun hari raya,


 rumah ku syurga ku ,,sangat tepat ungkapan itu.

 along n azim...sangat teruja kkzu dengan deco di rumah jiran kkzu..sangat kemas dan tersusun.

ipar duai ,,terima kasih banyak kerana sangat ramah mesra.

Friday, 12 July 2013

CORAT coret kkzu


Hai..

Assalamualaikum..

Dah masuk hari ketiga berpuasa,,kkzu agak terpeleot sikit dari landasan.Belom lagi rajin nak buat dan berxperimen koi raya buat tatapan.Lesu di bulan ramadhan,,tapi tu lahh kan  kalau badan rasa sihat sepanjang hari , tak macam lah orang berpuasa kan.
Esok sabtu ,  ahad dan selasa  ade kelas berjalan. Apa salahnya belajar buat kek di bulan ramadhan kan asalkan cukup tenaga nak mengodak mixer dan menahan nafsu dari bau bauan kek.Alah tuu orang yang buat koi raya buat jualan ok je kan..
KKzu lainnnnn,,kene simpan energy untuk aktiviti di surau dari solat isyaq hingga tengah malan. Bile lagi nak menambah ilmu kan kalau  bukan di bulan yang mulia ini..Insyaallah yang baik nya sambunglah sepanjang tahun.
Sebab tuu kkzu tak buat koi raya buat jualan sebab dah tahu badan kkzu takkan dapat menampung keletihan,,Bagilah pada mereke mereka yang masih kuat.Cuma oder kek untuk hari raya dah mula masuk,,insyaallah akan mula membaking berdikit dikit sebab kengkawan yang oder kek akan balik kampung tak serentak.Oder untuk bulan ramadhan pun ade,,kebetulan hari lahir tersayang jatuh pada bulan julai.
Insyaallah kkzu akan masukkan jadual belajar untuk lepas raya. Mungkin akan bermula 1 SEPTEMBER 2013.
Teringat kenangan lalu, masa anak anak kkzu masih kecik,,,kkzu dah menggetel karipap buat jualan.Seingat kkzu, kkzu dah jual maruku, biskut raya, nasi lemak , aiskrim malaysia, kueh kueh, mengasuh kanak kanak, menjahit langsir..akhirnya titik noktahnya kkzu dah jumpa ape yang kkzu suka iaitu buat KEK.Alhamdulillah allah telah kurniakan sedikit bakat buat hamba nya yang serba kekurangan ini.
Insyaallah cuti hari raya nanti kami akan pulang berhari raya di Ipoh dan Tanjung malim ( mertua ).Mungkin tak lama sangat sebab anak no 2 dan masuk kerje awal dan kkzu juga ade tempahan kek kawin seminggu lepas raya.
Apa..!!! rumah terbuka,,hahaaahahaa..setiap tahun tak pernah plan tetapi akan terjadi juga majlis makan makan untuk kejiranan kkzu yang memang ramai dan tamah ramah.Yang pasti  majlis untuk adik bradik dan ipar duai berasingan sebab kalau boleh datang beraya siap nak bergolek golek sekali,,baru lah meriah kan.
Haaaa apa...!! untuk rakan fb belom lagi plan sebab ramai sangat tetamunya...haaaa inysaallah kalau ade rezeki nak sangat jemput dan di jemput..

Ok laaa ya..kkzu sampai disini..esok dah mula masuk dapur setelah 3 hari bergolek golek sakan peluk bantal..hujan lak tuu  pagi pagi ,,adoiiii.







Monday, 13 May 2013

aNAK BUJANG masuk dapo

ccmc ( coklat cheese )

haahaaaaaa adooiii nak masak buat kek atouu  nak control machoo ni...!!
Omak nye kate x kose nak  masuk dapo hari ni...penat weeihh tapi katenye nakkkk buat jugak utk bos tersayang..okeyyy laaa,,buat laaa sendiri ye..mak tukang snap gamba lak...peeaaaccee

tuang elok elokkkkk...allooo dapo beselerakkk,,lepas ni tolong kemas @ main tinggei je...

majalah 'saji " kene bayar alauns tauuu utk iklan apron tuu..hahaaaaa


siappppppp..harus keraskan @ sejukkan dalam petisejuk  beberapa jam utk hasil yang terbaik punyeeeee...

daaaaaaaaa...

Sunday, 21 April 2013

Kalimah ALLAH


hai...

Bertuah rasanye ape bile menemui kalimah ALLAH di DAPURKAKZU.
Termenung juge kkzu bile mengenangkan kekurangan diri ini yang serba kekurangan.Gambar tomato dah agak lama juga tetapi telur tu kejadian semalam.

Macam tak percaya juge,, mana tau kan ade yang sengaja menulis dengan kapur kat atas telur,,kkzu pun gosok gosok beberapa kali dengan air dan kain ternyata kalimah nye kekal di situ.
Kebetulan Nad dan Abidah ade di rumah kkzu semasa sesi belajar membuat 2 jenis kek.Nad dan Abidah juge tak ketinggalan merakam kan kenangan ini.Subhanallah.

Semoga kite menjadi insan yang lebih terbilang dan cemerlang.Jauhkan diri dari hasad dengki dan segala yang kite miliki hari ini bukan lah milik kite.Semuanya milik Allah.Percaya lah rezeki itu dari Allah. Tidak rugi jike kamu berkongsi ilmu dan kemahiran  yang kamu ade dengan orang lain . Hidup ini bukan lah hanya kerana untung dan wang samata, sesekali fikirkan saham akhirat yang tidak kite tidak minta atau rancang untuk mendapatkannnye.

Sekian sahaja untuk hari ini.Sempat  juge kkzu ber tazkirah pendek buat renungan....heee





Monday, 8 April 2013

Kem PLKN DI titian BINTAGOR

 HAI...

Seminggu selepas masuk di kem PLKN...waduuh waduhhh nampak kurus anak kkzu ni .Nape angah,,tak selera makan @ memilih makanan ni...Nampak susut sangat ketara tambahan pulak kepala dah di botakkan ala ala MAWI gitu.

Sewaktu nak berangkat ke kem,,kkzu memanng kkzu sangat relax dan tak risau sebab tahu anak anak kkzu memang pandai berdikari dan biasa hidup susah dan pandai mencari wang poket bile cuti sekolah dan sewaktu dengan nye.Tapi bile banyak massage dan call masuk dari angah dalam seminggu ni ,,,haaaa mula laaaa hati ade sikit goyang,,ibu kan..

Mula laaaaa berkobar kobar nak jejak kaki ke kem plkn bintagor ni. Nak melawat dan membawa barang barang keperluan yang di pesan,,nak biskut sedap sedap,nak air sedap sedap...hai lain macam je bunyinye tuu.Alhamdulullah lawatan di benarkan setiap hari ahad.Phone juge akan di berikan pada setiap hari ahad.Tetapi ade banyak public phone kat dalam kem,,senang anak anak  nak berhubung dengan family gitu.

Dari rumah kkzu lebih kurang jam 2.30 petang,,setelah abang kkzu nengok google insyaallah dalam 1 jam boleh sampai dari bandar bukit mahkota ke Linggi.Setelah meredah daerah daerah negeri sembilan,,Sepanjang perjalanan wahh suka laaaa nengok rumah rumah kampung beratap minang kabau dan rumah bertangga besar,,sungguh teruja nengoknye.Tibe di kampung raja melewar,,masyaallah sunyinyeee kampung ni..sangat hairan kkzu sebab tidak ada satu pun kenderaan di jalan seperti moto kereta,basikal dan orang di jalanan...isssshhh sisshhhh betul tauuuu...sangat sunyi.

Tak jauh dari situ,,Sampai je di persimpanagan masuk ke kem PLKN BINTAGOR melalui jalan yang agak sempit dan sunyi,,jauh masuk kedalam sampai tak terfikir dek akal nak masuk jauh kedalam yang di penuhi dengan pokok getah dan pokok sawit.Dalam hati berkata mesti kepala budak budak ni dah tercuci sepanjang jalan masuk nak ke kem ni.Maap laaaa ye kkzu memang tak pernah masuk hutan ,,bile masuk ke sini agak janggal rasanye tetapi bile sampai je kedalam kawasan kem ( bahagian luar,,agak jauh dari kem latihan )  hati kembali jadi munge munge sebab rupe rupenye ramai betul keluarga memasing datang bawak bekal dan ibarat tepi pantai laa pulak  bile memasing duduk berkumpulan sambil makan makan bawak bekalan makanan.

Bile sampai kite kene daftar dulu nama anak,,baru van @ bas pegi pickup depe kat kem kat belah atas ,,lebih kurang seminit perjalanan bas.Masa berborak dengan anak kkzu,,dialog kkzu..comfirm korang tak boleh lari keluar sebab kem yang sangat jauh dari jalan....haaaaaha,,anak kkzu kata ,,memang pun.
Melihat keadaan sekeliling betapa Kerajaan sangat series dalam mendidik para remaja supaya menjadi warga lebih kenegaraan dengan persiapan rapi di kem PLKN seperti ini.Semoga remaja hari ini akan menjadi lebih bertanggung jawap terhadap negara, masyarakat, bangsa dan ibu bapa.

 Pada angah..happy happy kan diri ye bersama kengkawan dari 1 malaysia.Ramai yang kkzu nengok happy happy berada di sini,,yang menangis pun ade...
InSYAALLAH kalau ade kelapangan mak datang lagi melawat dan bawak bekalan yang perlu.Kat dalam kem tu pun makanan dan pakaian percuma. Baju pun dobi yang basuhkan. Ibarat bercuti sambil menjalani latihan yang di beri.Semoga keluar nanti boleh jadi masyarakat yang lebih bertanggungjawap.


hahaaaha...macam karangan bahasa malaysia pun ade...jangan marah dan boringg membaca esei kali ini ye.






Monday, 31 December 2012

Saturday, 15 December 2012

Ini lah....


hai..!!
Lorrrr kenape lak dok tayang pic ni, meh nak bagitau ' inilah akhirnye kejadian di dapurkakzu', dah takde deco deco manis untuk dapur sebab kebanyakan masa dan waktu di habiskan untuk membuat kek ~ alhamdulillah syukur kepada ALLAH yang telah melimpahkan rezeki kepada hambanye. Hanye ALLAH yang tahu ape yang tersirat di hati dan tidak sedikit pun ingin mecalar rezeki hok lain, eeeiii ape daaaa akak merepek ni.
Takde eksesory baking yang canggih buat masa ini tapi alhamdulillah masih boleh menghasilkan kek kek, insyaallah. Bukan takmo beli , nakkk laaa sangatt tapi banyak pulak perkara lain yang nak di suppport.




loyang yang semakin hari makin bertambah, sampai hubby kkzu kata , lorrrrr kalo dapat beli loyang sukaa laa tuu, heee bukan nye macam pompuan dulu suke beli emas, awak ni beli loyang, keeekeee kire aluminium laaaa jugak bang..!!


Sudut kanan memang gini, hok oven gas yang bawah tuu kkzu paling sayang sebab kalo bako kek coklat memang gebu dan moist gitu. Lama dah usianye tauuu hampir 20 tahun masih teguh menyalakan api dan yang paling best dapur yang menjimatkan gas, Ape tak nye api yang saaaaangat sederhana pancarnye tapi oven nye waaaa kkzu suka.Ramai yang kata lorrrrr kkzu , kat umah kami ade oven ni tapi tak penah gune, jadik stor simpan barang, haaaaa nanti balik pi kemas stor, leh bako kek kat oven tuu, lawa kek nye nanti .. insyaallah.




Beli papan sebundle tak jugak menjimatkan tapi keje senang sebab simpan stok.


Dapur yang tak berapa nak besar , jadilaaaaa kan, alhamdulillah.

Thursday, 8 November 2012

Blurrrrr !! oh tidak

 hai..

Assalamualaikum..
Helloooooooooo !!!

Takde gambar buat beberapa hari ni sebab nye pc kkzu tokleh nak masukkan gambar dari kamera @ phone sebab ade masalah teknikal setting. Nak betulkan tak tau, nak ke CC upload gamba malas lak nak kesana, maka nye kene la tunggu anak kkzu along balik bercuti dari Batu Pahat tak lama lagi.

Cerita nye nak ngomel ngomel nak mendemo dulu resepi crepe durian terbaru yang gune 5 jenis tepung pastu nak bukak kelas cadang nye, kononnye. Yang kelakarnye orang lain dan menjual beribu bekas , kkzu baru nak mendemo, aduuii takde masa dek, kalo ade kelapangan dari masuk kedapor nak betul kan urat bersimpul lak.Al maklum laaa dah makin tuo tapi masih jelta gitu, ALAMAK !!

Cerita lain kelas untuk bulan november dah penuh nampak nye, bulan disember sedang di isi. Alhamdulillah kan cuti sekolah ramai mak mak yang ade sedikit kelapangan... kan kan.Buat masa ini kelas berlangsung pada hari sabtu, ahad dan selasa.Hari rabu , khamis dan jumaat biasanye kkzu dapat tempahan kek untuk hujung minggu.Hari Isnin hari cuti kkzu , dapat laa cuci cuci mata kat luar.

Setiap hari kan nak cerite banyak panggilan masuk menanya itu dan ini, tak masuk lagi massage bagaai, wahhh sebuk betul  kkzu ni , kkzu  kan selebreti sekarang ni , kononnye laaa. ..hahaahaa, jangan marahhh.
Kkzu cobe jawap sebaik mungkin, kekadang tuu kalo rasa teringin nak tido siang kkzu akan silent kan jugak phone tuu. Kalau tak berjawap tuu faham faham aje lerr ye..

Lagi lagi, blaaaa blaaaa memang tak shiok tak dapat nak masukkan macam2 gambar ni...kang ade yang kata kkzu tido memanjang lak kan. Hari tuu pc kkzu di masuki virus hantu pocong, tuu yang ade problem ckit masalah setting. Ok laa ye kkzu nak menyambung keje balik kat dapor, dah siapkan ciskek, rvc dan kek coklat, nak siapkan 2 lagi kek karamel, pastu boleh sambung mekap kan kek rvc dan kek coklat serta ciskek.

daaaaaaaa..







Thursday, 30 August 2012

Selain dari membuat kek.....


Hai. bertemu lagi kita ye...

SELAMAT MENYAMBUT KEMERDEKAAN YANG KE 55, SEMOGA NEGARA KITA TERUS AMAN SELAMANYA.

29 dan 30 ogos kkzu telah menghadirkan diri sekali lagi untuk demo masak masak makanan sihat untuk portal TryMasak. Wahhhh seronoknye memasa kami bekerja bersama sama. Ade 40 resepi kesemuanye dan setiap seorang buat 10 menu makanan sihat.Bekerja dalam suasana ceria dan sangat selesa dengan suasana dapor yang sangat cantik di Sri Hartamas .Kitchen khas untuk kanak kanak tauu Young-Chefs-Academy-Malaysia.


Antara menu yng kkzu masak, alllllaaaa senang aje ikan kari tapi menu sihat laaa, tkde minyak dan santan. Ade juga menu yang pelik pelik tauuu tapi tetap pasti menyihatkan...


Wahhh betapa sebuknye farhan dan Chef Naz tuuuu....Maklum laaa semuanye nak balik cepat...kejar masa..sape cepat siap boleh balik awal..


Makenye terjumpa lak dengan Chef Selebreti Chef Brian , lebih di kenali sebagai Abang Brian di kalangan kanak kanak ye.Sebagai tenaga pengajar dan chef , kkzu tak melepaskan peluang bergambar dan bersembang sembang serba sedikit dengan beliau. Sangat peramah dan segak berimejkan topi.


Haaaa ini lak ( dari kiri )2 orang  kameraman yang sangat mesra mesra orang nye dan bekerjasama dengan penuh jayanye.Insyaallah nanti jumpe lagi bulan september dengan 8 lagi sesi masak makanan sihat untuk orang dewasa.Terima kasih kepada Ainie, Moon  dan Fiza dari TRYMASAK sudi menjemput kkzu menjayakan program sebegini.
Alahai kkzu nampak sangat gemok di disisi adik chef farhan,  ke kkzu memang gemok di sebalik apron tuu..ohhhhh tidakk..


yes Chef Masterchef Malaysia Chef Brian yang sangat peramah orangnye dan berkongsi serba sedikit pengalamannye di Masterchef 1.Tak dapat borak lama  sebab takut lak roti lapis keju hangit  dalam oven...heee.

Sunday, 26 August 2012

Indahnye RAYA


Assalamualaikum..

Seronoknye raya kan  apabila dapat meraikannye dengan seluruh isi keluarga bersama ibu bapa di kampung. Itulah kemuncak nye kan apebila semua ahli keluarga berkumpul meraikannye. KKzu juge tidak ketinggalan nak merakamkan potret raya buat kenangan. Temanye bebas lagi rojak gitu. Memang setiap tahun tak pernah ade tema kaler tertentu, ikut gerak hati aje nak melaram baju kaler ape ape. Teringin juge nanti nak buat satu set kaler idaman iaitu kaler coklat .

Setiap tahun sejak 20 tahun lalu kkzu akan meraikan lebaran raya pertama di rumah mertua, tengaharinye dah cabut ke rumah mak kkzu. Ramai yang tanye eeeikkk aci ke gitu setiap tahun rumah mak mertau dulu, aci aci. Sebenarnye suasana rumah mertua yang membuatkan raya pertama melekat di situ dengan bilangan adik beradik nye yang seramai 11 orang ( keseluruhan 18 orang ~ meninggal 7 orang ).Hubby kkzu anak yang akhir, jadik boleh bayangkan berapa ramai anak buahnye dan suasana kampung ( felda gedangsa ) di pagiraya kan tetapi kkzu akan beraya di rumah mak agak lama , jadi kire adil laa kan.Tetapi tahun ini kkzu mengajak anak2 semua semua beraya di rumah mak dan kkzu berusaha menyediakan  sate resepi turun temurun mak mertua. Kami beraya tanpa bapak bersama sebab beliau telah meninggal beberapa tahun dulu...alfatihah.

Lihat laah , semoga allah  melimpahkan rezeki kesihatan dan kesejahteraan buat kita semua, semoga hidup kite di berkati hendaknye.

~ SALAM AIDILFITRI DAN MAAF ZAHIR DAN BATIN DARI KAMI SEKELUARGA ~






Friday, 13 July 2012

Seronoknye Masak Masak



Bertemu kite kembali di alam maya ini. Kakzu baru saja pulang dari masak masak menu makanan sihat untuk portal website TryMasak di Silverspoon College.Waaaahh seronoknye masak masak dalam suasana santai bersama chef muda adik farhan  dan chef suami isteri chef Nazrah dan chef Saugie.

Terima kasih kepade Ainie dan Fiza memberi kepercayaan kepada kkzu mendemo menu makanan kesihatan ini.Walaupun hanye mengambil video tangan aje yang menunjukkan dengan jelas bagaimana sesuatu menu itu terhasil tetapi sangat berbaloi apebila kkzu dapat mempelajari pelbagai menu yang pelbagai.Sebanyak 20 resepi kkzu telah dan akan masak daripada  80  resepi yang di adakan sebanyak 4 kali sesi...best best.
Ade juge rakaman    biskut dan kek  untuk tatapan di  bulan ramadhan nanti dari portal Trymasak.Kkzu ade juga join resepi2 tersebut....antaranye Zebra kek dan lain lain..




Thursday, 7 June 2012

photo wedding by RIDHWAN


 Syabas buat anakku Muhammad Ridhwan bin Shadan melangkah setapak lagi dalam dunia photograpy atas tunjuk ajar Paklang nye yang banyak sudah pengalamannye dalam dunia photograpy. Dengar elok elok ye ape yang paklang tuu ajar dan tanam dalam otak supaya lain kali boleh oleh di jadikan satu kerjaye yang hebat.

 Berpeluh peluh pengantin nye...jurukamera nye lebih lagi..

 Perkahwinan adikku zol & dilla