bahan bahan
1 ekor ikan bawal
1 labu bawang besar ( potong dadu )
10 biji cili api (potong kecik2)
1 biji tomato buah ( potong dadu )
1/4 tin nanas dalam tin ( potong dadu )
Bahan Tumis
1inci halia cincang
3 ulas bawang putih cincang
1cawan cili mesin
2 sudu besar sos tiram
1/2 cawan cili sos
2 sudu besar tomato sos
minyak untuk menumis
care care
1. Gaul ikan dengan garam dan serbuk kunyit.Goreng hingge garing dan ketepikan
2. Tumis halia dan bawang putih cincang hingge kekuningan dan masukkan cili mesin , masak hingge garing
3. Masukkan sos tiram,cili sos dan tomato sos
4. Masukkan bawang besar cincang, cili api, buah tomato dan buah nanas.Sesuaikan rase garam dan gulenye.
5.Masukkan air ikut kepekatan yang di sukai
6.Akhir sekali masukkan ikan dan gaul rate.
No comments:
Post a Comment