MUFFIN MONTOK

 

Hai kome

Lame beno kakzu tak update kat blog semanisgula yerr

Kakzu idok lerr menghilang ke mana mana

Ada je ni ha kat fb dan insta kakzu

Cuma lama tak jengah ke blog

Mujo tak penuh sarang ya

Haaaa ni kakzu nak update kelas muffin kakzu

Class online tau lebih mudah dan murah

kalau class hands tak dapat lerr hage ni kome oooiii

Ate moh belajo

Comel comel je

Lawa je

Cantik je

Kiut je

Hensem je muffin adik adik kat class ni

Kakzu pun teruja tengoknye

PJJCLASS MUFFIN MONTOK

perlukan mixer .. kocok kocok je

perlukan petisejuk

Penyimpanan selamat di suhu bilik sahaja

1. Triple muffin coklat

2. Muffin pandan

3. Carrot muffin

4. mixfruit muffin

5. Muffin Coffee

6. Oreo muffin

7. Qadbury muffin

8. Muffin pisang

9. Milo Muffin

10.Blueberry Muffin

11. Apple muffin

12. Red velvet muffin

13. Matcha muffin

14. Muffin gula melaka

15. Vanilla Muffin

16. Keladi Muffin

17.Orange muffin

18.Mocha choc oren muffin

19.Sweet sour muffin

20. Banana choc muffin

Class RM20 sahaja

OFFER HARI HARI

Kelas ini diajar secara online melalui facebook.

Setiap 1 pjj 1 private group di facebook.

Class yng sangat mudah korang nak faham dan belajar

Kami sediakan

Resepi bergambar

Tips dapurkakzu

Full Video

.

MAYBANK DAPURKAKZU ENTERPRISE

5628 3463 0736

.

http://www.wasap.my/+60176331252

#muffinstudentclass

 

KEK BULAN PUASA

KEK RAYA

KEK HARI HARI RAYA

KEK IBU DUIT

KEK BUAT DUIT

KEK GULA HANGUS

KEK SARANG

KEK LEMBUT

KEK PELOLES

VIDEO BARU

YURAN RM SEMPENA BULAN RAMADHAN 2022

MAYBANK DAPURKAKZU ENTERPRISE

5628 3463 0736

www.wasap.my/+60176331252/sayanakpjjkekgulahangusrm20

 

PUDING CENDOL by dapurkakzu

Makan sejuk sejuk layannns sangat ni

Buat hantaran kawin pun lawa

Buat kepala meja raya pun lawa

.

BAHAN BAHAN

.

LAPISAN PERTAMA

5 gm serbuk agar agar

200 gm gula

400 gm/ml air

200 gm santan kotak

200 gm cendol ( siap tapis airnya )

1 tsp garam

2 helai daun pandan

CARA CARA

Masak air , daun pandan. gula dan serbuk agar2 ke dalam periuk sehingga mendidih

Bila dah mendidih masukkan garam dan santan

Masak lagi hingga santan mendidih kecil

Sentiasa kacau ya

Angkat dan teruskan mengacau sehingga hilang wap panas

Keluarkan daun pandan dan masukkan cendol dan kacau sebati

Isikan ke dalam acuan size 23/24 cm yang telah di basahkan dengan air masak

Guna senduk ya supaya puding tidak berbuih

Biarkan seketika sehingga puding sedikit mengeras

Cakar2 kan dengan lidi supaya lapisan kedua dapat melekat dengan sempurna

.

LAPISAN KEDUA & KETIGA

10 gm serbuk agar agar

200 gm gula melaka ( cincang kecil )

60 gm gula perang

400 gm santan kotak ( 2 kotak santan )

800 gm/ml air

1/2 tsp garam

2 helai daun pandan

.

CARA CARA

1. Satukan serbuk agar agar, gula melaka , gula perang dan air serta daun pandan

Kacau sebati dan masakkan di atas api hingga mendidih

Bila dan mendidih asingkan 300 gm untuk lapisan kedua

2. Tuang guna senduk 300gm air gula melaka ini ke atas lapisan pertama tadi

Biarkan mengeras seketika dan cakar2 kan dengan lidi supaya lapisan ketiga dapat melekat dengan sempurna nanti

3. Baki air gula , keluarkan daun pandan dan masukkan santan pekat dan garam

Kacau lagi sehingga mendidih

Bila dah mendidih tutup api dan terus mengacau sehingga hilang wap panas

Tuangkan ke atas lapisan ke dua

Guna senduk ya

Jika tuang sekaligus nanti puding akan berbuih

Keraskan puding sehingga mengeras

Boleh masukkan ke dalam petisejuk

.

NOTES

1. Guna serbuk agar2 puding akan jadi lebih firm dan mengeras serta tidak ber air

Tahan di suhu bilik agak lama

.

2. Jika nak guna loyang petak boleh guna size 10

Basahkan dulu acuan ya supaya puding senang di keluarkan

.

3. Serbuk agar2 boleh di beli bakery dan kedai runcit @ shopee

serbuk agar2 Jenama swallow globe

.

4.Gula boleh adjust ya ikut kemanisan masing2

.

5. Jika ada buble di bahagian atas puding buangkan ya

.

6. Jika nak guna santan dari perahan kelapa pun boleh ya

Pastikan ianya pekat

Selamat mencuba ya

BERMINAT NAK JOIN CLASS ONLINE DAPURKAKZU

WHATSAP YA www.wasap.my/+60176331252/

FB : ZURAINI ALIAS II

IG : DAPURKAKZU

FB PAGE : DAPURKAKZU

 

PUDING KOKO MILO by dapurkakzu

Sedapnya ya ampun

.

LAPISAN PERTAMA

10 gm serbuk agar agar

100 gm gula

120 gm milo

2 tbsp serbuk koko

1 tsp creamy vanilla

1/4 tsp garam

800 gm susu full cream

Satukan serbuk agar2, garam, gula, serbuk koko dan milo

Kacau sebati

Masukkan susu sedikit sedikit dan kacau hingga sebati

Masakkan di atas api hingga mendidih

Sentiasa kacau ya

Bila dah mendidih tutup api dan terus mengacau sehingga hilang wap panas

Tuangkan ke dalam acuan size 23 cm

Guna senduk ya

Biarkan puding mengeras

.

LAPISAN KEDUA

10 gm serbuk agar agar

100 gm gula

700 gm susu full cream

100 gm susu cair

1 tsp creamy vanilla

1/2 tsp garam

Satukan serbuk agar agar, gula, garam, susu cair, susu full cream dan esen vanilla

Kacau sebati dan masakkan di atas api hingga mendidih

Sentiasa kacau ya

Bila dah mendidih tutup api dan terus mengacau sehingga hilang wap panas

Tuangkan ke atas lapisan kedua

Guna senduk ya

Sebelum tuang adunan cucuk2 cakar kan dengan lidi atas permukaan puding supaya puding kekal melekat di antara lapisan

Biarkan puding mengeras

.

LAPISAN KETIGA

5 gm serbuk agar agar

50 gm gula

70 gm milo

1 tbsp serbuk koko

1/2 tsp creamy vanilla

1/4 tsp garam

400 gm susu full cream

Satukan serbuk agar2, garam, gula, serbuk koko dan milo

Kacau sebati

Masukkan susu segar sedikit sedikit dan kacau hingga sebati

Masakkan di atas api hingga mendidih

Sentiasa kacau ya

Bila dah mendidih tutup api dan terus mengacau sehingga hilang wap panas

Tuangkan ke atas lapisan ketiga

Guna senduk ya

Sebelum tuang adunan cucuk2 cakar kan dengan lidi atas permukaan puding supaya puding kekal melekat di antara lapisan

Biarkan puding mengeras

Sejukkan di dalam petisejuk

.

NOTES

1. Guna serbuk agar2 puding akan jadi lebih firm dan mengeras serta tidak ber air

Tahan di suhu bilik agak lama

.

2. Jika nak guna loyang petak boleh guna size 8 @ 9

Boleh basahkan dulu acuan ya

.

3. Serbuk agar2 boleh di beli bakery dan kedai runcit

Jenama swallow globe

.

4.Gula boleh adjust ya ikut kemanisan masing2

Selamat mencuba ya

Nak belajar PJJCLASS ONLINE DAPURKAKZU BOLEH KE FB ZURAINI ALIAS II

ONLINE CLASS DAPURKAKZU

 

Hai

Assalamualaikum

Lama juga kakzu tak update di blog semanisgula

kakzu masih  aktif di alam maya cuma kakzu sentiasa ada di fb zuraini alias 11 dan instagram dapurkakzu

Class online masih berjalan aktif dan ramai student baru dan lama join class untuk menambah ilmu yang sedia ada

Terima kasih buat semua yang masih mempercayai dapurkakzu online class

jom cek class variety  tart vol 2

harga class yang sangat berbaloi

Macam macam jenis tart ada

Antaranya nutella tart yang super duper sedap

Di sertakan juga video terbaru

PJJ DAPURKAKZU ONLINE CLASS

BISKUT VOL 2

.

Dalam class ini kami pelbagaikan variety tart

Antaranya

*Tart Nenas(video)

*Tart Mawar ( video )

*Tart Chocolate ( info )

*Tart Cube/cube Chocolate(video)

*Tart Cheeseball ( video )

*Tart Cadbury ( video )

*Tart Nutella(video)

Tu story bab tart aje, yang bestnye korang akan dapat juga Resepi/Video

*Almond London ( video )

*Untaian qaseh ( video )

*Letops Cranberry cookies ( video )

Yuran kelas ni hanya rm30 sahaja

kelas ini diajar secara online melalui facebook. setiap 1 pjj 1 private group di facebook. Setiap group lengkap kami susunkan :-

*Full video tutorial

*Resepi bergambar

*resepi dan info lengkap

*info bergambar

*tips dan notes

.

MAYBANK DAPURKAKZU ENTERPRISE

5628 3463 0736

.

www.wasap.my/+60176331252/vol2