sila lah KLIK ye

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Monday 20 June 2011

DONUT KAMPONG



Donut kampong  .Resepi lame yang tersimpan dalam petibesi GOBOK BURUK.Boleh di perise kan berbagai care.Kalau teman teman kkzu perasan , ade banyak resepi donut kan.Semuenye lembut2 belake.Kalau nak rase donut kampong , marilah cube..


RESEPI ; GOBOK BURUK
BAHAN BAHAN

500gm  tepung gandum
2 sudu kecil mauripan ( setengah peket )
*1 sudu besar gula
*1 sudu kfc garam
*2 sudu besar susu pekat
 2 sudu besar ( sukat tinggi ) butter @ marjerin
 air suam 1 cawan

1. Bahan * dibancuh dengan air suam.Jadikan ia setengah cawan
2. Gaul rate tepung gandum dan yis mauripan
3. Masukkan butter @ marjerin, uli rate
4. Masukkan bahan * dan masukkan air sedikit demi sedikit.JANGAN HABISKAN AIR ITU..IKUT KEPERLUAN
5. Uli doh sehingge menjadi ringan
6.Tutup doh dengan tuala lembab sehingge doh menjadi 3 x gande
7. Bile doh dah naik 3 x gande  tumbuk  doh tu pelahan
8. Canai doh nipis
9. Terap dengan acuan donut ( atau bulat bulat kan sahaje dan buat lubang di tengah )
10. Biarkan seketike doh naik sekali lagi
11. Bole lerr digoreng hingge kalernye kekuningan








2 comments:

  1. salam ..zu..tak paham ler..air tu..dari 1 cwn ..bila di campor dgn yis dan gula garam tu..boleh jadi 1/2 cwn pulak..hehehe..explain kan kat teman..

    ReplyDelete