DONUT

Donut lagi , resepi dari kak liza.Adunannye senang sangat.Bancuh dan uli dengan tangan aje.Petang ni bole lerr kengkawan buat untuk minum petang...meh meh....


Rujukan ; hanieliza ( KAK LIZA )

Bahan A
600 gm tepung gandum
100 gm tepung naik sendiri
100 gm gula
30 gm susu tepung
1 sudukecil garam
11 gm ( 1 paket ) yis mauripan

Bahan B
1 biji telur ( pukul sikit)
330 ml air suam
60 gm majerin
1 sudu kecil bread softener

Bahan C (untuk goreng donut)
500 ml minyak
1 sudu besar majerin

Cara
1. Gaulkan semua bahan A supaya sama rata.
2. Masukkan pula bahan B dan kacau rata menggunak mesin selama 20 minit.
3. Perapkankan selama 1 jam atau sehinga naik sekali ganda.
4. Ambil adunan dan canaikan supaya rata. Terapkan dengan acuan donut.
5. Biarkan donut naik lagi selama 20 - 30 minit.
6. Panaskan bahan C dan masukkan donut . Perlahan api.
7. Goreng donut sehingga kuning keemasan.
8. Angkat dan golekkan dalam gula kastor. Hidangkan.

Nota: 
semasa mencanai doh..memang harus bermain dengan tepung...macam mandi tepung tangan tu...