Cupcakes & BOX

cup cakes & box
cupcake size L ~ ngam ngam kotak ~ tak gegar
cupcake size M ~ ade ruang sedikit

 KEK COKLAT MOIST with B/cream

Ikan Siakap kukus ~ steam

hai...

Beralih laa pulak kepda resepi lauk pauk ye,,sebenarnye kan kkzu buat ikan kukus steam ni 2 ekor besar laa jugak hingga kene gune pengukus size 40,,hahaaa tetapi kan punye laaaa lupe nak snap gambar sebab anak anak kkzu dah ketuk ketuk  meja lapau nak makan,,haaaaaha.Sudah pasti makanan diet tetapi punyai rasa original ikan tanpa minyak kan.

Sebelom ikan di kukus kami sekeluarga telah ke kedai ikan bakar terkenal di bangi sehari sebelomnye.Yang kelakarnye  ,,eeihh kelakar ke,, harge yang di tawarkan 3 kali ganda dari harge ikan di pasar.Mahal kot tetapi tu laah kan kalau di fikirkan kos sewa kedai besar tuu, kos gaji pekerja, kos kite dok santai santai tanpe perlu menyiang ikan,tau tau dah siap terhidang atas meja kan,,,dah pasti kene bayar lebeeyyyy aaarrrr.
Lain laaa kalau masak sendiri kat rumah kan..jadi kan  rajin rajin laaa masak sendiri ye,,sekali sekala ape salahnye makan kat luar kan tapi kkzu lebih suke pilih kedai yang kkzu tak boleh nak masak hidangan tuu kat rumah contohnye steak ke, sate ke ,,ape ape saje laaaa.Kalau setakat nak bayar rege ketam yang mencecah rm 60 sekilo..pilihan kkzu beli ketam besar besar sekilo rm 22,,masak sendiri lebih jimat dan yang penting masa nak menyediakan nye sangat laaa cepat kan menu seafood ni.Jangan maaraahh yea..lain laa kalau nak buat kek ,,memerlukan 3 hingga 4 jam siap deco,,lebih baik oder je kan,,hahaaa gitu.

Jom kite skodeng resepinye

SUMBER : SENDIRI PUNYE DAPUR

BAHAN BAHAN
 1 ekor ikan siakap besar ~ siang dan lumur dengan asam jawa @ limau
daun saderi ~ di kerat halus ( ikut laa nak banyak mana ye )Aromanye yang wangi membuatkan hilang hanyir ikan tu
2 inci halia ~ hiris halus
1 labu bawang besar ~ hiris nipis
3 ulas bawang putih ~ cincang halus
2 biji perahan limau kasturi
1/2 cawan sos tiram ~ bancuh dengan 1/2 cawan air ( ikut laa nak kuah nye banyak mana )
10 biji cili padi ~ hiris halus
2 sudu makan minyak masak

 CARA CARA

Letak ikan di dalam bekas yang sesuai
letakkan kesemua bahan bahan di atas ikan.
Kukus selama 10 minit @ hingga ikan masak dengan api kukusan yang gelegak.
Itu aje,,dah siap, Jangan  lupe letak perahan air limau ye sebelom dan selepas di kukus.
Wajib nye makan panas panas,,kire baru lepas keluar dari kukusan,,baru laah kow kow punye taste.

Cakes di dalam DAPURKAKZU

 KEK karamel

 RAINBOW CAKE
DESIGN DARI owner kek ini

 red velvet size besar 4.5 kilo
size 10 x 20

 muffin coklat triplle
siap pack

 rvc

 RAINBOW CAKE

 RAINBOW CAKE

 COKLAT INDULGENT

RED VELVET ROSES

HAI...

kebanyakan kek kek ini telah di delivery kan ke sekitar  LEMBAH KELANG dengan cas rm 10 ke rm 15
Delivery biasanye waktu pagi hingga tengahari.

Di Dapurkakzu

 hai....

amboiii santai sungguh kawan kite ni dok buat kek kan..

Cuaca bulan mac hingga jun di jangka panas terik kan...so ade sedikit panas bile dok kat dapor bersama dengan oven walaupun ade econ gitu.

Terima kasih buat semue yang sudi hadir  dan bakal hadir ke DAPURKAKZU ye..semoga kalian mendapat manfaat darinye.
Info selanjutnye boleh laaa LIHAT LIHAT DISINI.

Untuk pengetahuan semua ade sedikit rombakan harga untuk KELAS BULAN MEI DAN SETERUSNYE sesuai dengan peredaran masa dan kos operasi yang semakin tinggi ye,, be happy dan enjoy makan kek bile dapat buat dengan hasil air tangan sendiri kan.

Eda ~ coklat indulgent & rvc
19 hb mac

Sue su
23 hb mac
marble cheese brownies & rvc

Aien & kakak
24 hb mac
rainbow cake & black white russian cake

 black white russian cake

rainbow cake & black white russian cake

TEma nye peach

 hai..

kek kawin ni bercreamcheese
bawah 12 inci ~ carrot cake
atas 9 inci ~ red velvet

Di delivery kan ke Cheras.

 Kebiasaannye kkzu pacak kan siap siap tiang nye,,abang kkzu akan delivery dan bile sampai beliau yang akan tegak kan kek ini...
lepas tuu kan kkzu akan tanye..ok tak awak pacakkan kek tadi...heee sebab kkzu tak sempat nak jalan jalan hantar kek sebab bile hujung minggu kelas sedang berlangsung di rumah,,cuma berdoa aje agar kek selamat tiba.

Mari nengok kek

 hai...

Kebetulan ketiga tiga kek ini ialah kek coklat moist~ kek evergreen kan,,tak lapung dek hujan,,tak lekang dek panas kata deme. Di lapisi ganache ( krim coklat ) di dalamnye.

edible bergambar ade tambahan cas mengikut kriteria nye.
Di delivery kan ke Shah alam dan Sri Gombak.

NooZLE ROSES

 hai..!!

kkzu baru aje selesai dalam sesi mengajar membuat kek hari ini bersama Eda.
Rehat rehat kan minda melayari internet sambil berjalan jalan di alam maya dengan pelbagai cerita dan kisah yang berlaku di sekeliling. Doa kkzu agar semuenye sihat dan hidup bahagia di samping insan tersayang dan sihat sihat selalu hendaknye.

Ramai juge yang bertanye pada kkzu bagaimana nak dapatkan putaran SWIRL roses sebegini tanpa memerlukan membuat kelopak bunga satu persatu, hanye putar dan pusing 360 ,,insyaallah akan dapat putaran bunga roses ini .Dengan menggunakan NOOZLE NO 852.GAMBAR NOOZLE ADE DI BAWAH SEKALI.

~  SELAMAT MENCUBE YE ~

noozle no 852

Di DAPURKAKZU

 12 mac 2013
Kak Azi
rvc & rainbow cake
time kasih ye kak sudi jengah keDapurkakzu..seronok borak borak dengan akak..

KETERANGAN LANJUT MENGENAI KELAS KLIK  DI SINI YE

 Wahhhh sungguh cantik tulisan lina...kkzu sukeeeeee.
Terus di jadikan kek befday buat anak lina.

 Lina
marble cheese brownies & kek coklat moist
16 mac 2013
Sory ye lina pagi ni kkzu kalut sikit sebab kebetulan  nak delivery kek ke beberape tempat .

 blueberry marble cheese brownies

 kAK Fauziah dan kak Midah ( adik beradik tauuu,,ce teke mana adik ,,mana kakak )..heee
Gurau gurau ye kak...
17 mac 2013
rvc cake & coklat indulgent...
Ade yang tanye kat  DAPURKAKZU,, cammana nak makan kek tinggi tu kak,,,hahaaaaha kkzu kata bukak nganga besar besar dan ngapppp.

hahaaa..so lepas ni harap harap tak bepeloh laah ye dok kat dapor..

lihat lah ye cake di dapurkakzu

 ccmc ( coklat cheese moist cake ) size 9


Kek kek ini adelah hasil sepanjang minggu ini..jadi,, boleh bayangkan kesebukan yang melanda kkzu kan,,jadi kalau ade yang menelepon dan massage,,  kkzu menjawap dengan agak gusar dan nak cepat inilah jawapnye..heee......insyaallah kkzu akan memperbaiki diri sendiri ye...jangan marah tauuuu
Alhamdulillah dengan segala nikmat dan rezeki dari NYE dan kkzu sangat bersyukur walaupun datang juge stress sebab dok di dapur agak lama tapi kalau dah minat dan suke,,insyaallah ianye menjadi satu rahmat pula kan.,,insyaallah.

Terima kasih kepada semua yang telah dan sudi mengOder kek dari  DAPURKAKZU ye.
Kebanyakan  kek kek ini telah di delivery kan ke sektar lembah kelang dengan cas yang sangat minima ( rm 10 hingga rm 15 sahaja ) terus di depan pintu rumah anda ye.Ramai juge yang buat surprise gitu,,insyaallah kek kek akan di hantar PADA WAKTU pagi hingga tengahari .
Malam tiada delivery ye sebab susah abng kkzu nak balik ambil kek dan keluar semule,,kesian kat die tauuu.

 bukan kek kahwin ye..celebrate kat opis
walnut carrot cake ( size 10 )dan red velvet ( size 8 )

 kek coklat moist 2 kilo ( size 9 )

 kek karamel 1 kilo ( size 8 )

 black white russian cake
2 kilo lebih ( size 9 ) tinggi kotak

 red velvet cake 2 kilo lebih
size 9

 kek coklat moist ( edible )
size 9,, 2 kilo

 red velvet

 rainbow cake cheese & f / cream
2 kilo ( size 9 )

 cupcake rvc 16 pcs & 32 pcs

 cup cake butterream

 ccmc

 walnut carrot cake 10 inci
2 .5 kilo

kek coklat moist