Hai sesekali pekene lauk macam gini di siang hari di kale makan tengahari mau menambah berpinggan nasi, ye laaa agak nye ye. Makan pulak di bawak pokok atau atas pangkin ke, mau berpinar biji mate kome...heheehh. Bukan ape menu ini jadik santapan , ape ke lagi kalau dalam petisejuk dah kekeringan stok lauk.Sadin dalam tin laaaa jadik mangsa hari ini.Sambal belacan jangan lupe ye , makan dengan ulaman petai pun jadik.

Sambal sardin

1 tin sadin dalam tin ~ kkzu setia dengan cop kingcup
1 labu bawang besar ~ potong bulat
3 biji bawang putih ~ hiris nipis
1 inci halia ~ ketuk aje
1/2 cawan cili mesin
air 1 tin sadin
asam keping ~ wajib
minyak

Tumis bawang putih dan halia hingge naik bau
Masukkan cili mesin dan tumis hingga garing sedikit
Masukkan sadin, air, asam keping, bawang besar
Masak hingge gelegak dan sesuaikan garam dan gula nye, boleh laa di hidang kan.


Lemak Soun & fucuk

2 peket soun + fucuk ~ rendam 10 minit
1 biji kelape di perah santan nye
3 biji bawang kecil ~ hiris nipis
1 biji cili merah ~ hiris nipis
1/2 cawan ikan bilis
1 sudu kecil serbuk lada hitam
garam

Satukan santan , bawang kecil, ikan bilis dan cili masak
Masak atas api hingga gelegak kecil
Masukkan fucuk & soun serta garam dan lada hitam
Masak hingge gelegak sekejap.

Biskut jagung bonda

Biskut jagung bonda

 'SAJI; ogos 2012

Sana sini orang dah mule buat biskut raye, ade yang nak berniaga, ade yang buat suke suke, ade yang buat untuk hantaran, pendek kate banyak sebab lah biskut raya ni dah  xpose. kkzu memang suke sangat makan biskut raya, sebab tuuu lah bile bulan ramadhan badan takmau turun dah, nak nak nye lepas raya, lagi lah menambun tampung lemak, adoyaiiiii..

Ini ade lah biskut raya resepi dari bonda kkzu tetapi belum lagi nak xpose ye, insyaallah nanti kkzu masukkan resepinye ,resepi lame yang mane rasenye tetap evergreen.Acuan nye pun susah nak dapat mase zaman ni, ini dulu dulu punye acuan, zaman kkzu masih kanak kanak tabika lagi. Seakan dengan nye adelah acuan biskut kapal cume takde lekuk jagung nye tuu kan.


200 gm butter
150 gm gula icing
3 biji telur kuning
100 gm tepung jagung ~ ayak
190 gm tepung redrose ~ ayak
pewarne hijau
ceri merah untuk hiasan

putar butter, gula icing dan telur kuning hingge sebati
masukkan tepung jagung dan tepung redrose, uli sebati
masukkan pewarne hijau dan adun doh hingge warnanye sebati
tekan doh biskut didalam acuan biskut jagung yang telah di letak ceri merah
bakar biskut dalam oven pada suhu 180 selame 30 minit.
setelah masak keluarkan biskut dari acuan

ok laaa ye, esok esok kite jumpe lagi ye.daaaaaaaa

photo wedding by RIDHWAN

 Syabas buat anakku Muhammad Ridhwan bin Shadan melangkah setapak lagi dalam dunia photograpy atas tunjuk ajar Paklang nye yang banyak sudah pengalamannye dalam dunia photograpy. Dengar elok elok ye ape yang paklang tuu ajar dan tanam dalam otak supaya lain kali boleh oleh di jadikan satu kerjaye yang hebat.

 Berpeluh peluh pengantin nye...jurukamera nye lebih lagi..

 Perkahwinan adikku zol & dilla

wedding zul & deela

Hai, berjumpe kite kembali ye setelah 2 hari bercuti di kampung sempene wedding Zul & Dilla di Ipoh, Perak.Kkzu telah menggodak 3 biji kek untuk majlis tersebut di samping kek kek untuk makan makan.Ini adelah kek carrot yang kesemuanye ber cheese cream.

Sungguh terharu apebile majlis ini telah menemukan ramai saudara mara yang lame tak jumpe dari seluruh malaysia. Masih mengekalkan tradisi lame apebile kami bergotong royong mengerjakan kenduri kawin ini yang mane hanye kami adik beradik dan sepupu rapat bekerjasama bagai nak rak meraikan majlis ini. ...macam nak pengsan penat nye tau .Orang kampung pun kebanyakannye dah tua tua dan tak larat lagi nak berkampung. Makenye kamilah adik beradik bersatu hati mengerjakan majlis ini tetapi sungguh seronok dan meriah habis walaupun banyak kekurangan dari segi persiapannye...huhuhu so kepoh dan kepoci...

Bile time nak balik pulak jalan jem la pulak, dari ipoh sampai lak ke KL ...berkampung laaa pulak kat jalan raye . Ape pun kami sekelurga sangat sangat bersyukur selamat tibe dan dapat berjumpa sekalian saudara mara.

Ini pulak adelah kek red velvet cakes

Yang paling besar ialah kek rainbow cakes bercheese cream dan lapisan lemon fresh cream.

 Tema merah, putih ( krim ) dan peach

 Semoga berbahagia hingga ke akhir hayat dan menjadi kenangan seumur hidup.Yani mapia photography is my young brother.Congrates my bro your magic photo...

Red velvet cakes

Rainbow cakes

lihat lah wajah hamba

Sedihnye daku bile FACEBOOK dan FANPAGE DAPURKAKZU tidak boleh di buka...olaaaaaa laaaaaa

kkzu akan bercuti 2 hari untuk meraikan perkahwinan adik lelaki kkzu di ipoh, perak.Selamat berjumpe kembali ye dan kkzu akan mencari jalan untuk mengaktifkan semula fb kkzu dan fanpage dapurkakzu  yang telah tertekan something...oh tidak, ooolaaalaaaaa...

Mari belajar

 woww tebabom....rainbow cakes lemon cheese dan russian black white cakes

Kelas yang di hadiri oleh 4 orang dari pelbagai tempat.
Di adakan pade 27 mei 2012 bermula jam 9 pagi dan berakhir lebih kurang jam 2.30 petang

 russian black white cakes

wahaaaaaa....terliur tak  you all...

 Sesi membahagikan kek kepade 4 bahagian .Kalau datang seorang makenye kek bawak balik 1 biji, datang 3 orang kek belah tiga. Angkat elok elok dek, tergolek kek tu nanti, nangis kite ramai ramai lak...heee

4 wanita manis manis belaka..

Ashila izz
Nik nurul azreen
Nurudawani
Qaseh khairiza

cakes 23

Tiade kate nak di ucap, jamulah mata anda dengan kek kek dari DAPURKAKZU ye..semoga hari hari anda ceria selalu dan dilimpahi nikmat kesihatan yang baik dari ALLAH taala...Amin

kek paling fofular red velvet cakes

 chocolate cakes

 red velvet cakes

 russian black white cakes

 chocolate cakes

 caramel cakes

 ccmc ~ chocolate cheese moist cakes

 caramel cakes mekap

 ccmc

Mari belajar

22 mei 2012

Trio adik beradik dan anak saudara
Azwa
Hajar
Kak ida

seronok nye sebab semuanye sporting sporting belaka..

20 mei 2012

Atiqah and the gengs dari bandar baru bangi, bandar sri damansara dan pandan indah

senyum sokmo ~ ngeeeeee

Kehadiran adik adik dan kakak sekalian kerumah kkzu di Bandar bukit mahkota telah menceriakan suasana pagi . Semoge mendapat ilmu yang bermanfaat ye dunia dan akhirat.

Mari meraikan mereka...

Assalamualaikum teman teman kkzu sekalian...

hurrmmmm dah seminggu lebih agaknye kkzu tak masuk ke laman ini sebab pc kkzu rosak mogok lapar lerrr pulak..heeeee..rosak, alahai manusia lagi la sakit macam macam kan. komputer pun sekali sekale pun jem laa jugak..

Sempena minggu hari guru dan hari ibu makanye ramai laaa yang nak meraikan celebrate hari istimewa ini, keluarlah kek kek yang bersaiz besar begini ~ 4. 5 kilo. Terime kasih dari kkzu kerana di beri kesempatan membuat kek2 untuk hari guru....boleh makan ramai ramai kan, meraikan hari yang bersejarah di sekolah. Di sini juga kkzu ingin mengambil kesempatan mengucapkan SELAMAT HARI GURU kepade semua guru guru di malaysia yang telah mengajar anak anak kkzu dan mengajar kkzu juge semase kkzu mude remaje dulu.Semoge anda sekalian sentiase di rahmati allah..

Buat ibu ibu pula bagi kkzu setiap hari adelah hari ibu, setiap hari sentiase mengingati dan mengasihi mereka..

13 may ~ mari belajar

13 may 2012

Trio happy go lucky , tq ye sudi menjengah di dapurkakzu ~ bermule jam 9 pagi dan selesai jam 2 petang

Adibah Sabeli ~ selayang
Mardziah arshad ~ selayang
Shikin Zol ~ seremban

russian cakes black whites
red velvet cakes

‎

kek merah baldu

 russian cakes

 issshhh...kek di belah untuk 3 orang ~ kow kow punyeee

tapaw bawak balik yeaaa, boleh try nanti tauuuu