Telur Mata Sambal

Haaaaa ini lah menu wajib di Dapurkakzu kalau takde stok lauk lain, bukan sahaja menjimatkan tetapi menjadi kegemaran anak anak dan kkzu juge. Makan lah dengan nasi panas panas dan kicap lagi ngam kan.

BAHAN BAHAN

5 biji telur
2 biji bawang kecil
2 ulas bawang putih
3/4 cawan cili mesin
1/4 cawan cili sos
2 sudu besar gula
garam

CARE CARE

Goreng telur menjadi mata kerbau dan letak tepi.
Tumbuk bawang putih dan bawang kecil
Tumis bahan tumbuk hingge naik bau , masukkan cili mesin dan masak hingge cili garing
Masukkan gula, garam, cili sos dan sedikit air agar sambal sedikit berkuah
Tuang ke atas telur mata tadi.


garam