Pedas wooooo, lagi pedas lagi sedap.Kakzu suke letak cili api lebih lebih sikit.Makan sampai telinge berasap lerrr..heeee, ade berani..cube lerr..RENDANG KERANG cili api.
BAHAN2
kerang 2 kilo
bawang besar 2 labu
bawang kecik 5 ulas
serai 4 batang dihiris halus
2 inci lengkuas
cili api 30 biji
halia 2 inci
santan 2 cawan
kelape parut segenggam
Bahan2 diatas kecuali serai di blend
Tumis bahan2 diatas dengan 1/2 cawan minyak hingge garing
Masukkan santan,kelape parut dan kerang.
Masak hingge kuah pekat
Akhir sekali masukkan gula ,garam dan hirisan daun kunyit.
**** boleh juge letak kerisik..
No comments:
Post a Comment