Thursday, 22 September 2011

PUDING MANGGA






Nak cube tak....lemak berkrim rase puding mangga ni...

Bahan Bahan

1 peket agar agar tali ( 25 gm )
7 cawan air
1/2  tin susu cair
1 cawan gula
2 helai daun pandan
2 sudu makan tepung custard
mangga masak manis 2 biji ( sebiji potong dadu dan sebiji lagi blender )

Care care

1 Campurkan agar agar dengan air  dan masak hingge agar agar hancur
2 Masukkan daun pandan dan gula
3 Masukkan susu cair dan tepung custard yang dibancuh dengan sedikit air
4 Bahagikan adunan kepade 2 bahagian
5 Satu bahagian masukkan buah mangga dipotong dadu dan satu bahagian lagi blender dengan sebiji mangga ( masukkan pewarne kuning )
6 Masukkan dalam acuan yang disukai..keraskan satu bahagian dulu baru masukkan satu bahagian lagi.

1 comment: