WOOOOO..dengar aje petai mesti korang terliur kan, siape yang tak makan petai rugi tau, sebab petai ni sejenis ulam yang banyak khasiat nye walaupun ade sedikit bau tak menyenangkan tetapi bagi sesetengah orang aroma petai tuu yang buat selera makan bertambah, lauk kegemaran family kakzu..tapi awas makan dengan kulit2 nye ade rase pahit2 sikit...
bahan2
1 cawan ikan bilis
30 biji cili api
1 biji bawang besar hiris
4 ulas bawang putih cincang
5 papan petai
2 inci belacan
gula
garam
care2
Goreng ikan bilis dan petai(petai goreng kejap jer)secare berasingan.
Goreng bawang besar juga dan ketepikan dulu
Cili api dan belacan di tumbuk hancur
Tumis bawang putih, masukkan bahan tumbuk, goreng hingge garing
Kemudian masukkan gula dan garam secukup rase
Akhir sekali masukkan petai dan ikan bilis.
No comments:
Post a Comment