Wednesday, 16 November 2011

KEK KEJU DURIAN



Antare cheesecakes pilhan.Tak rugi mencube nye ,Insyaallah sedap tauu, bau dan rase duriannye walla pio. Kepade  peminat durian, inilah masenye mempelbagaikan buah durian anda...makan ketike sejuk sejuk..fffuhhh mesti makan sampai pejam mate...

BAHAN BAHAN

200 gm biskut digestive
100 gm butter
* hancurkan biskut dan masukkan butter cair.Kacau sebati dan tekan padat ke dalam loyang 7 x 7 .Sejukkan dalam petisejuk selame 20 minit.

25O gm cheesecream
250 gm non dairy whipping cream
250 gm isi durian
100 gm gula castor
2 sudu besar madu
2 tbsp gelatin halal
60 ml air panas

CARE CARE

1. Putar whippingcream hingge kental dan softpeak.Simpan dalam petisejuk sebentar
2. Putar cheesecream , gula dan isi durian hingge kembang dan lembut
3. Cairkan gelatin dengan air panas.Kacau hingge gelatin larut.Masukkan gelatin ke dalam adunan keju
4. Campurkan adunan keju dan whipping putar tadi dan kacau dengan kaedah kaup balik perlahan.
5. Tuang dunan ke dalam loyang loose tin yang boleh di buka bawah nye.
6. Simpan dalam petisejuk selame 5 jam.







2 comments:

  1. salam perkenalan...jom singgah..beeest sangat blog nie!! jgn lupa follow:)

    ReplyDelete
  2. Kak gelatin halal tu brand ape??

    ReplyDelete