Kalau kite makan di kedai Tomyam selalu kite oder kan, lepas ini boleh cube yer, anak2 kkzu cukup suke telur bungkus ini...
1 batang lobak merah ( potong dadu ) @ 1 cawan mix vege
1 biji buah tomato (potong dadu )
1 biji bawang besar ( potong dadu )
2 keping isi ayam ( cincang dadu )
daging hiris kecil kecil
udang ( potong kecil )
2 sudu besar cili mesin
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil lade putih
bawang putih ( cincang )
CARE CARE
1.Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.Masukkan kesemua sos dan goreng sebentar
2. Masukkan pula kesemua sayuran dan bahan bahan rencah
3. Masukkan gula dan lade putih.Kacau sehingge ianye cukup masak.
4. Pecahkan telur 3 biji, tambahkan sedikit garam dan lade putih
5. Panaskan kuali hingge betul betul panas, letak sedikit minyak, tebarkan telur tadi dan masukkan inti yng dimasak tadi, bungkus kan telur ,terbalikkn dan angkat.
mintak resepi yer kakzu...hari ni nak try masak telur bungkus ni...mana tau anak bujang saya suka...hehe...hari2 nak kena cari idea nak msk apa utk berbuka...nak tambat hati ank bujang supaya dia rajin puasa :)
ReplyDelete