Tuesday, 12 April 2011

KEK COKLAT MOIST



KAKZU gelarkan kek coklat MUNIRA sebab sangat sangat terkenal kat KongsiResepi...ye betul betul sangat moist, siape yang belom mencube mari cube, gerenti puas hati punye..


kek yang tersangat la popular kat Kongsi Resepi, sangat moisttttt 


SUMBER ;  MUNIRA BAHAROM 


KEK CHOC MOIST KUKUS

bahan2 A:


1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair
1 cwn susu pekat
1 cwn minyak masak
*semua bhn di atas gaul sebati dan  masak atas api yang perlahan.
*rehat kejap bila bahan dah sebati.

bahan2 B:


tepung gandum 3/4 cawan
soda bicarbonat 1 sudu kecil (sudu kfc)
baking powder 1 sudu kecil (sudu kfc)
*semua bahan ini diayak.

bhn C: 

telur 4 biji (blender jer)

CARE CARE

1. Satu kan bahan B dan C kedalam Bahan A secara berselang seli dan  gaul dengan senduk 

2. Bila dah sebati, masukkan ke  dalam loyang yang disapu minyak
3. Kukus kek selame 30 -45 minit (bergantung pade saiz loyang), test cucuk dengan lidi kalau tak melekat makne nye kek dah masak.

*notes ; loyang kena panaskan dulu sebelum masukkan adunan kek tadi..

No comments:

Post a Comment