Tuesday, 5 April 2011

CUPCAKES OREN

Struktur kek nye lembut...resepi dari MB...lembut macam kapas..bole dipelbagaikan perisenye...pandan,coklat,strawberi dan mcm lgi...sile sile skodeng resepi nye ye...

Cupcakes oren..

Bahan2nya:-
3 biji telur diasingkan putih & kuning
110 gm (3/4 cup) gula castor 
125 gm (1 1/4 cups) tepong gandum (ayak bersama 1 teaspoon baking powder
1 tablespoon susu pekat
7 tablespoon (1/2 cup) minyak jagung (minyak masak pun oklah)
1 tablespoon orange essence
1 teaspoon orange colouring

Panaskan oven. 
Pukul putih telur hingga gebu kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit. 
Pukul hingga jadik meringue baru masukkan kuning telur kesemuanya. 
GUNE KAEDAH KAUP BALIK...
Masukkan tepong , gaul. Masukkan susu, minyak jagung, essen & pewarna oren. Gaul hingga sebati.

Masukkan kedlm loyang ataupun papercup .
Bakar dgn suhu 170 deg. C selama 1/2 jam ataupun masak.

MASUKKAN separuh adunan kedalam pepercup..

***paste oren bole digantikan ngan paste coffee..strawberry..pandan
..coklat emulco dan sebagainye..

No comments:

Post a Comment