AYAM PANGGANG

Ape kate hari ini kite masak makanan sihat lagi menyihatkan tanpe minyak walaupun ade sedikit santan ( boleh gantikan dengan susu cair )AYAM PANGGANG














BAHAN BAHAN


10 ketul ayam


2 labu bawang besar
5 biji bawang kecik
5 biji bawang putih
3 inci halia
* blender kesemua bahan


1/2 cawan cili mesin
1 sudu besar serbuk kunyit
garam / gula secukup rase


1 cawan santan

care2

1. Satukan semua bahan.
2. Perap pade ayam dalam satu jam.
3. Masak ayam yang di perap atas api hingge separuh masak @ sampai masak terus..jangan lembik sudah
4. Keluarkan ayam dan panggang...pilih jer nak panggang atas arang @ dalam oven
5. Lebihan perapan ayam tadi campurkan dengan santan, masak atas api dan jadikan sebagai kuah ayam