Wednesday 27 April 2011

AYAM GORENG MAMAK'S


Simple je resepi ni...bahan bahan yng digunekan pun senang je nak cari...meh meh cube..


bahan2



ayam 10 ketul
serbuk cili 1 sudu besar
serbuk kunyit
serbuk jintan halus 1 sudu besar
serbuk kari 1 sudu besar
garam 
gula

bahan tumbuk
bawang kecik 5 ulas
halia 2 inci

daun kari
tepung jagung

1. Perap ayam dengan kesemua bahan kecuali tepung jagung dan daun kari selame 1 jam

2. Lumurkan tepung jagung pade ayam tadi  
3. Goreng ayam hingge masak keemasan.
4. Gorengkan daun kari sebentar dan gaul pade ayam.

No comments:

Post a Comment