APAM KAMPONG

SUMBER : GOBOK BURUK


Apam kampong ni kawan sejiran kakzu yng bagi resepi, insyaallah sedap dan gebu tetapi ade yang mengadu apamnye takmau  naik elok....pemilihan tepong pun penting jugak gunekan tepong high protein macam tepong cap sauh..selamat mencube ye..

bahan bahan

1/2 kilo tepung gandum 
1/2 peket yis mauripan 
2 1/2 cawan air
1 cawan gula
pewarne
esen ros

care2

1.Bancuh kesemua bahan dan ramas seperti membuat cekodok. Ramas dengan tangan sampai adunan menjadi halus
2.Perap adunan selame 2 jam @ lebih
3. Bahagikan adunan kepade beberape mangkok dan kaler kan.Boleh juga masukkan esen ros.
4. Masukkan adunan ke dalam acuan yang disukai yang telah di lenser sedikit minyak
5. Kukus apam selame 10 minit.